Pebrot

Pebrot

Comercialitzem més de 1.500 tones de pebrots, Lamuyo, Italià, tipus padró i picants. En pebrot picant hem seleccionat les varietats més picants i exòtiques, com el pebrot starter, capel hot i habanero, comercialitzant-se en format de granel i safates. Recentment hem incorporat en la nostra gamma de productes l’innovador pebrot snacking (mini – dolç) en els seu diferents colors (vermell, groc i taronja) o mixt.

 

Ens proveïm amb diferents agricultors ubicats en els diferents punts de la geografia peninsular i del Marroc.

Característiques:

El pebrot pertany a la família de les solanàcies. Les seves formes i colors són molt variables (verds, vermells, grocs, taronges) i en el seu interior es troba la polpa amb un gust picant o dolç depenent de la varietat. La seva principal propietat és el seu alt contingut en vitamines A, B, C i E.

Varietats més comunes:

Pebrot Verd, Pebrot Vermell, Pebrot Morrón, Pebrot Dolç Italià, Pebrot Picant, Pebrot del Piquillo, Pebrot de Padrón, Pebrot de Guernika.

I segons la seva forma existeixen pebrots quadrats, allargats o rectangulars.

Tª òptima de conservació:

7-10º C.

Orígens:

Espanya i el Marroc.

Calendari de temporades:

gen

N/I

feb

N/I

març

N/I

abr

N/I

maig

N/I

juny

N/I

jul

I

ago

I

set

N/I

oct

N/I

nov

N/I

des

N/I

Nacional: N | Importació: I | Nacional/Importació: N/I

Productes per categoria:

ANTERIOR

Maduixa

SEGÜENT

Mango

Category
VERDURES