Plàtan de Canàries

Plàtan de Canàries

El Plàtan de Canàries és el producte referencial de la companyia. La producció, maduració i comercialització del plàtan ha estat sempre l’eix central del desenvolupament i creixement de l’empresa des dels seus orígens. Avui dia l’empresa madura i comercialitza al voltant de 50.000 tones d’aquest producte durant els 12 mesos de l’any.

 

A més de les relacions comercials que manté amb diferents organitzacions de productors per al subministrament regular, la companyia té presència directa en la producció a través de la seva filial Isa Plátanos, la qual produeix en diferents finques de Tenerife (Illes Canàries). L’important vincle amb aquest producte fa tenir presència amb responsables en la zona per a la captació de producte, control de l’operativa i relació amb els seus proveïdors.

 

La companyia és referent en l’activitat de maduració i distribució en península. La xarxa de centrals de maduració a Barcelona, Lleida, Alacant, Tenerife i Tarragona fa possible el servei a les principals cadenes de distribució en tot el territori espanyol.

Característiques:

El plàtan és el fruit d’una planta herbàcia del gènere Musa. Procedeix d’un arxipèlag d’Illes al sud de la península Ibèrica i es tracta d’un producte emparat sota la Indicació Geogràfica Protegida “Plàtan de les Canàries IGP”. El plàtan de Canàries es diferencia de la banana per ser una mica més petit i estret, i amb algunes taques marrons per la seva pell. La seva polpa és blanca i dolç. Presenta uns alts nivells de vitamines i nutrients, entre els quals destaca el potassi com principal font.

Varietats més comunes:

Cavendish.

Tª òptima de conservació:

12ºC

Orígens:

Espanya (Illes Canàries).

Calendari de temporades:

gen

N

feb

N

març

N

abr

N

maig

N

juny

N

jul

N

ago

N

set

N

oct

N

nov

N

des

N

Nacional: N | Importació: I | Nacional/Importació: N/I

Vídeo corporatiu d’un dels nostres principals proveïdors de Plàtan de Canàries:

Productes per categoria:

SEGÜENT

Kiwi

Category
TROPICALS