Espárrago

Espárrago

Contamos con el apoyo de un  gran productor peruano que nos suministra los 12 meses del año, coincidiendo también con los meses de producción nacional.

 

Podemos ofrecer distintos formatos según las necesidades del cliente. Gracias a una buena logística aérea podemos descargar a diario, ello garantiza un producto de calidad y frescura óptima.

Características:

Los espárragos pertenecen a la familia de las liliáceas. Tienen una forma alargada y estrecha, con pequeñas hojas en las puntas. El espárrago mide entre unos 20 y 40 cm de largo. Como norma general son blancos o verdes aunque también los podemos encontrar en diferentes tonalidades de violetas o rosados. Tienen un sabor con un ligero toque amargo y muy sabroso.

Variedades más comunes:

Blanco, Verde, Violeta.

Tª óptima de conservación:

0-2ºC.

Orígenes:

España, Perú.

Calendario de temporadas:

ene

I

feb

I

mar

N/I

abr

N/I

may

N/I

jun

I

jul

I

ago

I

sep

I

oct

I

nov

I

dic

I

Nacional: N | Importación: I | Nacional/Importación: N/I

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