Pimiento

Pimiento

Comercializamos más de 1.500 toneladas de pimientos, Lamuyo, Italiano, tipo padrón y picantes. En pimiento picante hemos seleccionado las variedades más picantes y exóticas, como el pimiento starter, capel hot y habanero, comercializándose en formato de granel y bandejas. Recientemente hemos incorporado en nuestra gama de productos el novedoso pimiento snacking (mini – dulce) en su distintos colores (rojo, amarillo y naranja) o mixto.

 

Nos proveemos con distintos agricultores ubicados en los distintos puntos de la geografía peninsular y de Marruecos.

Características:

El pimiento pertenece a la familia de las solanáceas. Sus formas y colores son muy variables (verdes, rojos, amarillos, naranjas) y en su interior se encuentra la pulpa con un sabor picante o dulce dependiendo de la variedad. Su principal propiedad es su alto contenido en vitaminas A, B, C y E.

Variedades más comunes:

Pimiento Verde, Pimiento Rojo, Pimiento Morrón, Pimiento Dulce Italiano, Pimiento Picante, Pimiento del Piquillo, Pimiento de Padrón, Pimiento de Guernika.

Y según su forma existen pimientos cuadrados, alargados o rectangulares.

Tª óptima de conservación:

7-10º C.

Orígenes:

España y Marruecos.

Calendario de temporadas:

ene

N/I

feb

N/I

mar

N/I

abr

N/I

may

N/I

jun

N/I

jul

I

ago

I

sep

N/I

oct

N/I

nov

N/I

dic

N/I

Nacional: N | Importación: I | Nacional/Importación: N/I

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Category
VERDURAS