Patata
Variedades más comunes:
Ágata, Monalisa, Red Pontiac, Soprano, Liberta, Kennebec, Agria, Colomba y Rudolph.
Tª óptima de conservación:
Larga conservación: 4-8ºC. Temprana: 10-12ºC.
Orígenes
España, Francia.
Calendario de temporadas:
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Nacional
Importación
Nacional/Importación
La patata es uno de los alimentos más consumidos, disponible todo el año gracias a su diversidad varietal, distintos orígenes y buena conservación.
En Fernández contamos con una planta de envasado especifica para patatas y cebollas en nuestro centro de Barcelona, ofreciendo múltiples formatos y pesos, en packaging de marcas propias y adaptado al cliente.